【廚房】壓力鍋處女作-紅豆湯

婆婆之前買給我一個西華5公升電子式壓力快鍋。

因為對於壓力鍋的莫名障礙，搬回家後就一直放著....(在網路上真的看過不少壓力鍋使用不慎造成的問題，使用真的要小心)

過年期間吃了婆家用壓力鍋煮的紅豆湯，十分鬆軟好吃，收假後決定來試一試！

西華5公升電子式壓力快鍋

在全聯買了包裝的台灣紅豆，還有燕麥仁

仔細研究了壓力鍋的說明書後，就開始煮了~

2杯紅豆+1杯燕麥仁+3L的水放進內鍋，蓋上鍋蓋，功能鍵轉到煮飯那格

期間我一直幻想他會爆炸之類的，真的很有心理障礙....XDD


20分鐘後開始洩壓、共一個小時後我就打開蓋子了

紅豆粒粒分明、非常鬆軟，好好吃耶！加糖後就是好吃的紅豆湯，溫熱地吃真是冬天完美的點心呢~

重點是非常省時方便，以前我很少煮綠豆、紅豆湯，因為需要提前浸泡，

尤其是紅豆大概要泡一個晚上才能進電鍋煮，每次想煮的時候才想起還沒浸泡。

現在用壓力鍋就不需要浸泡、想煮就煮、又快速煮好，真的好方便啊！