【幼兒】香菇牛肉粥

香氣重於鹹味的一碗粥

材料：米3杯、牛肉適量、乾香菇六朵、茭白筍四支、薑片數片

 

作法：

1.乾香菇用熱水泡開(用熱水比較快)，泡香菇的水不要丟。

2.牛肉切碎丁(手邊沒有調理機，我是買肉絲來切)、茭白筍、香菇切碎丁

3.米洗淨、加入八杯水(香菇水，不夠的以清水代替)

4.在米中放入牛肉、香菇、茭白筍、適量鹽巴，稍微攪拌

5.把薑片放在上面，進電鍋煮熟即可
作法超簡單！但是打開電鍋之後好有成就感，超香的啊～～～～！  

也可以加點醬油調味，不過我想如果寶寶賞臉就不需要多加了。我有加鹽巴，但是吃起來沒什麼鹹味

材料的部分大概是一週的副食品量，煮完用米糕杯分裝成一杯一杯的，待涼密封好放進冷凍庫

要吃的時候直接拿一杯放電鍋蒸熱就好了，很方便喔   

 

p.s 米糕杯是分裝副食品的好物，不鏽鋼製、長得跟貝親調理杯很像(但沒有刻度)、也像茶碗蒸的容器(但沒有蓋子)，

如下圖灰色小杯。傳統市場的五金行有賣，一個約$25~$30左右。

  

 

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• 留言者: fangweilin
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• 日期: 2011-10-17 19:55:58

我到現在還是一直想到你推的這個調理杯, 可是
我們這裡就是買不到!! 也只好就一直用廚房找得
到的東西來使用~ 是說也不難用, 可是人家就是
很想要一整組的嘛!! >"<
不過我現在副食品還沒有開始大量儲備, 都還在
實驗當中. 也所以還一直沒有辦法斷奶... 唉.....

版主回覆：(10/12/2011 01:32:10 AM)


阿你不是快回來了，到時候要幾組有幾組啊!!
如果是要儲存性質，米糕杯更經濟XD

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• 留言者: fangweilin
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• 日期: 2011-10-26 21:23:52

是說沒有什麼行李空間呀~~ 我先在這裡超市看看
有沒有類似的好了, 那種不鏽鋼杯應該... 背包客
都會用到吧?! (往登山用品社去..)

版主回覆：(10/18/2011 01:25:01 AM)


背包客用的可能會比較大&有把手吧
畢竟米糕這種東西國外應該沒有XDD
anyway，你照你的需求挑啊 ^^