【食記】艾美寒舍探索廚房。2013年生日餐 & 日本遊記前言

艾美寒舍酒店。探索廚房

怕打擾其他人用餐所以沒有拍甚麼照片。

2010年冬季開幕，座落在信義計畫區的精華地段，艾美寒舍酒店一樓的落地窗外就是車水馬龍的松仁路。

我每天上班坐車都經過，落地窗內總來去著商務人士或度假的人們，

去年本來想和朋友週間休假時來吃個早午餐、喝杯咖啡，最後沒有成行 (去東區做SPA去了)。

艾美寒舍探索廚房西式自助餐，聽說很難訂。

用餐地點就在一樓咖啡廳往裡面走，用餐空間很開闊，中間是沙拉、甜點、冰品吧台，前方ㄇ字型是各式中西餐點、飲料區。

中菜用鑄鐵鍋裝盛，保溫效果好，有長腳蟹的湯....還有其他的菜我記不得了，菜色不算非常多，但都蠻好吃的。

煎牛排有兩種

其中一種煎牛排，但不是我說特別好吃的那種

上圖這種牛排肉質比較軟，但有點鬆散且偏瘦，吃起來有點澀

另一種煎牛排搭配蒜頭，簡單灑點海鹽，入口油花充斥香味四溢，風味打敗外面一票牛排館，非常好吃！

甜點櫃看起來很可口，還有現做的法式薄餅，咖啡機也非常高檔

可惜我沒空腹一個禮拜吃不了太多  (空腹一個禮拜是要絕食抗議嗎)

總的來說菜色、服務、用餐環境各部分都很高水準的一家餐廳，

尤以美味的菜色勝出其他餐廳更多，個人很推薦！

生日禮物是一台ipad mini，我本來一直嚷嚷著要去日本買一台Kindle Paper White回來，

才日幣一萬不到好便宜，但最後看了實品不太喜歡就作罷。改用ipad mini也蠻方便的，是居家訪友隨身好物！

ipad mini

今年生日老公還帶我和一些朋友去了日本福岡玩，大家結婚後就各自忙碌，

很久沒有時間一起出國玩了，這次吃得玩得很開心，過幾天有空再把遊記寫一寫。

戰利品的部分，這次沒買甚麼藥妝，都是衣服食物藥品之類的東西。