地址：台南市中華東路三段128號 電話: 06-2606266
上次回台南的時候娜姐提議要去吃這家老四川。
店內的陳設頗高雅，星期天下午兩時許，客人還是不少
消費方式是單點，平常日有較實惠的四人套餐可以選，假日只有單點
竹製的面紙盒
甫坐定先上熱的茶水，桌上有很特別又出奇沈重的茶壺座墊(應該有好幾公斤吧)
有菊花香味的熱茶，蠻好喝的。
佐料是花生粉、香菜末、紅黃兩色彩椒(乍看還以為是辣椒跟蒜末哩)
澆入辣湯即成~但我不愛花生粉，所以沒怎麼沾
每桌附贈前菜，麻辣口味的涼粉(確切的名字忘記了)
爽口的涼粉，搭配的沾醬是很有存在感的麻、帶點酸甜，嘗一點就胃口大開，很好吃
重頭戲來啦！講究的湯頭，麻而不過份辣的辣湯，右邊是濃郁的白湯，有藥膳及蒜頭的香味
我愛煞這香醇的白湯
棒極了，根本不需要沾料呀
我們點的菜主要有梅花豬肉、蛋餃、手工燕餃、菇類盤等，梅花豬肉第四盤免費，但一盤份量實在太多了
食量大如娜姐、關門，也沒辦法吃到第四盤，只吃了兩盤
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另外有點一壺酸梅汁，香濃夠味超好喝的！(續壺半價)
湯底跟麻辣豆腐、鴨血等也是無限量供應，雖然是單點，但最後結算平均一個人三百多，吃得超撐的
飯後甜點還有送小美冰棒！哈哈
算是精緻而值得一吃的店！大家可以去試試看喔
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