第二屆中秋節屋頂盃烤肉大會，今年在娜姐家如火如荼展開了
記得之前也在娜姐家辦過一次，但好像沒有紀錄，應該是2007年的事了吧
因為去年中秋節前還忙著訂結婚的事~
總之今年又熱鬧滾滾地舉辦了
這次參加的人有獅夏伉儷、娜姐伉儷、關門和湯哥(臨時送做堆)斷背山伉儷
整個活動因為湯哥迫不及待從高雄到了台南，我們也跟著提前開始
(約傍晚六點他五點五分就到了，啾～竟在急什麼的？
娜姐家的烤肉場地位於透天厝頂樓陽台，燈光美氣氛佳、花木扶疏(誇飾誇飾)
最近還栽種了一些花花草草，非常美觀(本文第一張是實景圖)
有半開放式的屋頂，不怕淋雨、沒有蚊子，很是乾淨清爽
另一邊是鋪有地板的室內，還有冷氣和電視，睡覺也沒問題
真正是進可攻、退可守，戰鬥力超強的絕佳烤肉+賞月地點
我們到達的時候，娜姐已經在生火，張太太也準備好不少東西了
大家分頭準備的食材~(最後再分攤費用)
獅夏伉儷採買了超大的蛤蜊、(買來時)活跳跳的蝦子、甜不辣和魚丸
關門分配到的是買秋刀魚和柳葉魚，還有臨時追加的啤酒~
湯哥負責買蔬菜，四顆青椒、因為太貴只買三根的甜玉米(一根超過$50)
油豆腐、茭白筍、杏鮑菇、兩包香菇、還有"六包"金針菇....
湯哥說他非常辛苦，跑了好幾家超市、還有松青才把東西買齊....有人叫你去超市買嗎？
娜姐伉儷前一晚去家樂福採買，肉、香腸、烤肉架、鋁箔紙、烤肉醬等等基礎材料，大家都辛苦啦！
接著我和張太太負責清洗食材，娜姐在生火、ㄚ巾在東晃西晃東忙西忙
湯哥忙著回答我們的問題.."為什麼買六包金針菇？"、"為什麼不去菜市場買？"
關門還沒到.....................................
跟專業碳烤同等級的金針菇燒肉串~是ㄚ巾的傑作
娜姐家的其中一隻貓，旺旺也來湊熱鬧~
他很親人、像小狗一樣愛舔人而得名
他是位生性熱情、活潑外向的貓兒，如果有各地的貓咪想與他做捧油的
請來信~
到底要開始烤了沒的分隔線
call out 訂購12杯海尼根綠茶等外送的時候
大家決定在關門到達之前，儘速把蝦子烤完
關門終於到了，帶來了幾瓶啤酒
下去幫他開門的張太太非常貼心地從一樓拿了整盒的冰塊上來(爬樓梯很累的呀)
但是沒有拿杯子
於是我們只好....
安心上路！！！
兩位人妻含蓄的對飲
烤肉架開始忙碌了起來～今年的主烤官是娜姐跟湯哥！
泡菜豬肉~是張太太的idea~很好吃！！
青椒略烤後吃起來很清甜
茭白筍一整根嗑非常過癮，所以就忘記拍照了
花枝也忘記拍了啊....而且我好像沒吃到？
超棒的蛤蜊，大顆又鮮美
奶油香菇~香噴噴
旗魚黑輪，非常軟嫩，料好實在。但非常容易烤焦
秋刀魚太過肥美，因此場面變得有點難收拾
但娜姐當然不是省油的燈！能在火舌比人還高的情況下還臨危不亂合影留念，實屬世間少有啊~
這是娜姐精心為關門燒製的多功能旗魚黑輪，可以自由切換為暗影型態
可惜關門婉拒了娜姐的好意
這時候大家早就都飽到不行了，吃飽喝足坐在地上休息打鬧
當真一人喝完兩大杯的海尼根綠茶~搭配烤肉真是美妙~
涼爽的秋風吹拂，遠遠近近還有人應景地在放煙火，月亮圓而明亮的高掛在天際
壓軸登場的就是身價高貴的甜玉米~一人分到半根
接近十點大家滾到室內繼續聊天看電視，張太太還切了水果~
最後幫忙清理場地/拆帳，12點多解散，結束這次的烤肉會
要特別感謝提供場地的娜姐伉儷，還準備了很多東西，大家都辛苦啦
- 留言者: Gamin
- Email:
- 網址:
- 日期: 2009-10-06 06:07:02
我離很遠都還覺得很燙..XD
版主回覆：(10/05/2009 01:07:31 AM)
我覺得他很嗨啊，哈哈哈~
- 留言者: Gamin
- Email:
- 網址:
- 日期: 2009-10-06 06:24:38
" - 黑龍白虎火焰串烤 - " !!
版主回覆：(10/06/2009 06:09:46 AM)
哈哈哈....
- 留言者: sefiros
- Email:
- 網址:
- 日期: 2009-10-06 06:35:35
台南市準備好了!!
話說...今年關門在烤肉時有幫到啥嗎???
版主回覆：(10/06/2009 06:27:45 AM)
真的沒有，從頭到尾都端坐在椅子上....(是來相親還是聯誼的嗎？)
下樓幫忙提飲料算嗎=_=
沒有留言:
張貼留言
留言聊聊吧~