【心得】庄頭豆花

好久沒有吃到這麼好吃的傳統豆花

我叫的是熱豆花，搭配芋頭、芋圓、紫米、燕麥。
外送選四種配料$45

溫熱的甜湯加有薑汁，微甜不膩口，豆花軟嫩口感溫柔，一入口就溜進喉嚨
讓人印象深刻。市面上的豆花很多都像果凍--雖然我也喜歡
標榜古法製造的傳統豆花少有這樣軟嫩好入喉的口感

配料們：
芋頭同樣是微甜，煮的鬆軟，讓人想一吃再吃--我喜歡芋頭
芋圓跟地瓜圓口感有點脆，比較普通一點--這個還是鮮芋仙的好吃

週末前夕的公司午後，來碗溫熱的豆花真是大大滿足啊

庄頭豆花介紹

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• 留言者: ㄇㄟ
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• 日期: 2007-12-21 17:09:44

今天下午我吃了湯圓,就因為星期六是冬至,<br />
硬是要為了冬至吃個湯圓~<br />
秘書號稱很養生很好吃...結果...<br />
果真只是為了"冬至"這名詞而吃的. = ="

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• 留言者: WhiteElva
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• 日期: 2007-12-24 02:49:56

哈....話說我今年根本忘了冬至是哪一天<br />
不知不覺就過了...