【食記】新光三越 Gordon Biersch 美式餐廳

 

週末我參加ohoh-mini的活動，接著老公跟偽文藝青年阿達約了拿書，順便一起吃晚餐

週末午後的新光三越逛街的人潮不少，天氣也很涼爽

 

準備去吃晚餐，阿達說附近有家美式餐廳不錯～

我說是啤酒餐廳吧？ 阿達說不是，是美式餐廳

 

結果~

明明就是啤酒餐廳 我又不是第一天認識你！！！

上圖是啥愛爾蘭啤酒($210/杯)，顏色好濃郁喔(像葡萄柚綠茶)。

味道很香甜....我只沾了一口嘗味道啦 老公說很好喝~

 

餐廳內燈光昏暗，很放鬆愜意的感覺

接著就上菜了

以下要感謝燈光師阿達--用手機的閃光燈幫我打光，我抓燈亮的timing抓得非常辛苦，哈哈

美式餐廳好像都會有的餐前麵包，皮酥內餡鬆軟，襯上奶油還不錯

 

我愛吃的雞肉凱薩沙拉。凱薩醬香濃夠味，生菜清脆份量足，在眾多餐廳中算好吃的~

主菜1-美式臘腸蘑菇披薩-是薄麵皮的，上面覆滿豐富的料，很香很多汁

連對pizza沒很多愛的我都覺得很不錯(缺了一塊是我忘記要拍照先拿走)...這道好像$430

主菜2-碳烤肋眼牛排-好像是這個名字，14盎司，上面有一球帶鹹味的奶油

這個也好吃，七分熟的牛肉軟嫩多汁，入口散發碳烤的香氣

可以沾奶油吃，也可以灑點桌上準備的海鹽，我覺得搭配海鹽更棒一點

這個好像$980左右

 

這個是牛排附餐換的蒜味薯條，本來是馬鈴薯泥和季節時蔬，也可以單點$150/份

   

這個超好吃的！！粗粗的炸薯條咬起來酥脆又口感十足

有灑上蒜蓉+香料葉的配料，吃起來充滿蒜香，非常夠味，搭配啤酒更是一絕

 

不過我配的是覆盆子冰茶 $110/杯

我覺得有點貴~味道還OK但有點小杯，不如點同價但可以續杯的汽水類

愛啤酒如命的阿達還追加了一杯什麼黑啤酒....我忘記名字了

這家餐廳的東西很好吃，以啤酒餐廳來說價格算還可以接受

雖然一頓吃下來三個人也要$2700左右(加10%服務費)。

比老公跟小波去吃的金色三麥便宜不少~服務態度也不錯，生意很好要先訂位才不會等太久

下次還會想去吃

【生活】三月的生活大小事◎高級掛包

 3/30

 每天都為了晚餐要吃什麼而煩惱....昨天走去婦產科拿藥，途中經過松山路，路上好多吃的

瞥見有家賣割包的店，突然覺得想吃就進去了。

叫了一份割包和一碗玉米排骨湯，割包的酸菜酸酸甜甜，算得上好吃，玉米排骨湯也有玉米有排骨，料多味美

熱騰騰的割包--白胖的麵皮包著肥瘦兼備的滷肉、灑上花生粉和香菜，噴香噴香，要價$45...

玉米排骨湯煮得真是不錯喝，湯頭甜美、排骨是肉排本身也有鹹味，一碗$55.......

就這樣花了$100吃了一份割包跟一碗湯，不能說不貴啊

是說上禮拜下班經過sogo去地下街吃了高級的賽門鄧普拉，甜不辣一份$65....

喝了一杯想喝很久的木瓜牛奶，應該不到500c.c，一杯$70....

本來老公聽我說吃了甜不辣跟木瓜牛奶，還問我要不要一百塊....切~

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 3/29 

 週末好充實啊~星期六跟lana還有一些大學同學見面，接著十萬火急趕去參加ohoh mini 的活動

然後老公跟阿達約了吃晚餐(GB美式餐廳，不錯吃，會有食記喔~)

 星期天老公帶我去台中玩~跟娜姐伉儷約在台中會合，又是吃喝玩樂到飽啦！還去中友買東西

不過來回都遇到塞車，大概是提早返鄉掃墓的車潮吧？塞得好辛苦啊....

 從台中回程車上我就開始流鼻水想說是過敏，但星期一還是繼續....該不會是又感冒了吧

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3/22

 週末天氣終於回暖了，可是沙塵暴來襲，週末兩天天空都灰濛濛的，空氣品質真的很差

聽說這個禮拜三開始天氣又要變冷了....唉呀真是討厭。

 星期六中午老公跟朋友約去吃金色三麥，兩個人聊了整個下午，是有沒有那麼多事情要聊

我在家重拾了wow....戰士好難玩，哈哈哈

 最近我得了寫blog欲振乏力的病....其實是因為某件三個月內不能講但其實也超過了的事導致我每天都欲振乏力啦

生理上心理上改變都蠻多的。其實身旁的人都知道了，並不是什麼秘密，不過好像也沒什麼要特別公開的必要

就這樣悄悄地交代一下好了

之前也寫了一些記錄，在家有囍事的目錄裡，有興趣的人無聊可以看看~

呼~對我來說一直憋著秘密是很難受的事，哈哈

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3/10

 上個禮拜連續幾天陽光普照，各地花季紛紛開始，還想說春天來了

結果禮拜天冷氣團就來了(揪竟三月的冷氣團是哪國人？丹麥嗎？)

一路濕冷、溫度一路下降，今天(週三)早上客廳溫度計顯示 9度 ....是怎樣

還好厚被子和禦寒的衣服都還沒收起來，趕緊再拿出來~

大家也要穿暖一點，別著涼囉

 

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• 留言者: mendy1126
• Email:
• 網址: http://mendy1126.pixnet.net/blog
• 日期: 2010-03-22 11:41:01

頭香! 咩姐先來說恭喜,
小小夏or小小獅, 蛙叔咩姐等你來我們家玩喔! ^^

版主回覆：(04/07/2010 01:02:38 AM)


哈哈...謝謝你

【心得】ohoh-mini 幸福孕味廚房

偶然得到消息說ohoh-mini舉辦了一個『幸福孕味廚房』的活動(每場30個名額，免費參加)

邀請知名主廚來示範孕期進補料理，覺得很感興趣就報名參加了

我特別選了阿基師示範的場次~

 

活動地點在新光三越A8 7F的open Kitchen區，當天現場參觀的人不少

拿到22號的號碼牌~會後可以憑證領取一份小禮物

主持人開場白講完就邀請阿基師出場啦！我坐在第一排，看得很清楚

當天要示範的料理有三道，分別是杜仲腰子湯、麻油川七雞酒以及蜂蜜軟香肝片

現場料理完後，會分給參加的孕婦媽媽們品嚐

阿基師現場幫雞腿去骨的英姿， 整場活動下來覺得他真的好厲害喔~

食譜跟試吃實品照放在文末

整個活動約是兩個小時，以阿基師煮三道料理、介紹食材和進補觀念為主軸

穿插搭配主辦單位有獎徵答送贈品的小活動

阿基師妙語如珠，主持人也把場子搞得熱鬧滾滾

中間有一些ohoh-mini人員介紹他們產品的內容，但一點也沒有過度推銷的感覺

最後還有參加獎一份，整個活動下來覺得他們活動辦得很用心呢

雖然他們家東西真的蠻貴的

 

活動中有試吃到阿基師煮的料理喔 老實說我是為了這個才去的，哈哈

以下是主辦單位發送的食譜內容還有試吃心得，感覺有些料理即使不是孕婦，冬令進補也很適合吧

【麻油川七雞酒】

材料：土雞腿兩隻、川七葉100g、老薑50g、枸杞子10g、紅棗10枚、桂圓肉10g、水1000cc

調味料：黃酒或紹興酒半瓶、烏麻油3大匙

作法：

1.老薑切薄片，雞腿肉和骨頭川燙洗淨血污

2.鍋放一匙烏麻油爆香薑片和雞肉，放入半瓶酒，煮滾後放入紅棗、桂圓、枸杞和適量的清水

煮約30分鐘後，放入川七葉，起鍋時加入兩匙烏麻油即可。

這道的川七葉如果買不到，可以用九層塔葉代替，當天就是這樣子~

過程中沒有加鹽巴和其他調味料，阿基師說食補的料理加鹽巴會有點影響療效，能少加就少加

其實許多老一輩的人也是這樣說~(如果只是想吃好吃那就沒有差了)

雞湯喝起來很爽口又清甜，雞肉也好Q喔，感覺也不難煮，真的可以回家試試看

而且加了黃酒，酒精都煮光了所以酒味不會很重，但喝了小半碗身體都暖起來了

 

【蜂蜜軟香肝片】

材料：芝麻醬、花生醬各一大匙、豬肝250g、蔥薑蒜末各一大匙、蛋黃一個、地瓜粉一小杯

調味料：
A.蜂蜜2大匙、烏醋2大匙、冷開水4大匙

B.胡椒粉、米酒各1大匙

作法：

1.豬肝切厚片加入調味料B及蛋黃抓勻後，拌入地瓜粉下油鍋用180度中高油溫炸30秒後撈出，

滴乾油後再加入蔥、薑、蒜末及芝麻醬、花生醬、調味料A拌勻即可。

這個吃起來好特別喔，完全沒吃過這種風味的豬肝

醬料有點像蜜汁火腿的感覺，豬肝切稍厚一些咬起來很有口感，只有炸30秒所以還是很軟嫩

作法也不難，只是要在家裡炸東西對我來說很有一點障礙就是了，感覺要浪費很多油，哈哈

但是真的好吃，甜甜蜜蜜地也沒什麼腥味呀～豬肝是補充鐵質的聖品

 

【杜仲腰子湯】

材料：杜仲15g、五味子5g、豬腰一付、香油2大匙

調味料：黃酒3大匙、蔥薑各3大匙、鹽糖各1/2大匙

作法：

1.杜仲、五味子混合入鍋不放油乾炒生香後加入3杯水小滾40分鐘，過濾湯汁備用

2.豬腰洗淨、切除內部污穢組織後放清水中漂洗，洗乾淨後切約1.5公分片狀備用。

3.取香油2大匙爆香蔥薑段後，放入作法2的料一起拌炒，之後再倒入作法1的湯，

下調味料小滾1分鐘即可。

   

這道算是有一點點湯的料理，主要是先熬好湯之後再加入炒好的豬腰略煮就好了

我不知道五味子酸味這麼強啊~~~精華的湯汁完全不是我的菜

但我喜歡吃豬腰，這道的豬腰酸味還不會太重勉強可以接受，口感脆脆的也還蠻好吃的

 

會後憑號碼排領的獎品還不小一袋呢，內容琳瑯滿目

有一件ohoh-mini的圍裙，和兩個新生兒適用的奶嘴、紙尿布、金格的蜂蜜蛋糕

以及一些試用品和廣告DM。

真是個不錯的活動啊！